第1279章 蚝油（1 / 2）

“啊……做个土豆泥还这么费劲啊，那我不敢吃了。”

王彪是个大老粗，觉得土豆泥好吃本来还想自己做点吃。

结果一听这么费劲，顿时就放弃了。

宋小川无奈的说了一句：“你傻啊，蚝油非得自己做，就不能买现成的啊。”

“啊……耗油有现成的吗？”

不但王彪想知道这个问题，吴越也想知道的。

因为在蛇岛那边，他没有见到过啊，就连会熬制的人也很少。

别看蛇岛是在海里，可蛇岛上的居民当初都是来自于内陆北方地区的。

对于海鲜的烹饪，尤其是蚝油的熬制，他们并不擅长。

“放心吧，马上就会推向市场。”

宋小川早就做好了打算，并且还特意为耗油设计了外包装。

一开始他是打算，直接用玻璃瓶来装耗油的。

可玻璃目前还被当做琉璃卖高价，所以不能用玻璃瓶装耗油。

一旦用玻璃瓶装了耗油，那卖的价格肯定就低不了。

作为一种厨房调味品，如果卖的价格太高了，老百姓肯定买不起。

当然宋国乃至大靖国以及端王爷那边，也包括周边的外邦国家，都不缺有钱人。

可宋小川推出蚝油这款产品，就是为了让老百姓也能够吃得起。

别的不敢保证，起码要保证它的价格要一斤牛肉便宜才行。

如果一瓶蚝油的价格，比一斤牛肉还要贵，那普通老百姓估计会不舍得买。

蚝油是用生蚝汁熬制的，给人感觉成本好像挺高的。

其实生蚝只有鲜活的才贵，而且主要贵在运输和储存的过程。

比如把活的生蚝运到京城去，那价格马上就会翻上几十倍，甚至上百倍。

因为这一路用马车运输，还得保鲜保活成本特别的高。

可做蚝油就没有这种顾虑了，直接在海边开个厂子，将生蚝大批量的撬开了开始做就行。

这东西本来就是加了水熬的，并不是纯生蚝肉做得。

更何况里面还加入了酱油、和淀粉，所以成本没有想象中那么高。

所以装它用过的瓶子，就不可能是玻璃瓶了。

那么什么容器既便宜，又能够起到很好的保鲜作用呢。

宋小川考虑过铁罐，想了想不合适。

首先造型上是不方便往外倒，另外铁罐子也容易生锈。

毕竟蚝油里含盐，盐水很容易腐蚀铁器。

要是在给铁罐子做防锈层，那就更麻烦了。

跟玻璃瓶性能最接近，而且价格便宜的，当然是瓷瓶。

在后世瓷器要比玻璃制品贵，但是在当世瓷器可要比它便宜太多了。

“行啊王爷，还是你想的周到。”

“等那个什么蚝油出来了，我一定买一瓶回去尝尝。”

王彪和吴越，对耗油都非常的感兴趣，恨不能现在就能买到。

宋小川微微一笑说道：“不用买，我送你俩一人一箱。”

说着啪啪一排巴掌，就有人给搬出来两个木箱子。

箱子并不大，每个里面正好摆着十六个小瓷瓶。

每个小瓷瓶里不多不少，正好是四两的耗油。

宋小川为啥设计这么小的瓶子，不弄的大一些。

因为耗油这个东西，每次的使用量并不大。

如果瓶子弄的大了，打开盖子以后长时间用不完，里面的耗油就会坏掉。